Atelier dei mari e dei Venti
€ 90.00
Nel Blu dipinto di Blu
€ 75.00
Open Bar
€ 15.00
Sogno di una Notte di Mezza Estate...
€ 100.00
Umberto è Terra
€ 90.00
Caviale
€ 35.00
Tartara di pesce Azzurro *
Blue Fish tartar
€ 28.00
Gioco con il Mare 2024
the Raw Fish in 3 variations
€ 35.00
Ostrica
Oyster
€ 6.00
Gamberone Rosso *
Red Prawn
€ 10.00
Scampo *
Seafood Scampi
€ 10.00
Scampo ricotta Soia e limone
€ 32.00
Tagliatella di Calamaretti Limone *
€ 30.00
Uovo in crosta
€ 26.00
vino al calice
€ 12.00
Polpettine di Pesce Azzurro
€ 28.00
La nostra Parmigiana di Melanzane
€ 26.00
Mescafrancesca Gamberoni & fagioli di Controne *
€ 32.00
Spaghettoni alla Nerano
€ 28.00
Tortello puttanesca di mare
€ 30.00
Tubetti alla Marinara , lupini e caviale
€ 32.00
Risotto agrumi crudo e bottarga
Risotto with Prons Pumpkin Flowers & Buffalo Yoghurt
€ 32.00
Gnocchi al sugo di Coniglio
€ 28.00
Pescato in Oliocottura melissa e porro *
€ 32.00
Pesce bianco con Croccante di Pane e Mousse di Zucchine alla scapece
€ 32.00
Pesce Pescato al peso in preparazione da scegliere
Fish caught in preparation to choose
€ 90.00
Agnello in due Preparazion
€ 36.00
Coniglio all'Ischitana con Patate sautè
Ischia-style Rabbit with Potatoes
€ 28.00
Insalata del Contadino
Cherry Tomatoes, Potatoes, basil and Onion
€ 14.00
Insalata Mista
Mixed salad
€ 14.00
Verdure cotte del giorno
Cooked vegetables of the day
€ 14.00
Dessert al Cucchiaio
Dessert
€ 15.00
I formaggi di Salvatore della Tradizione
Cheese
€ 15.00
Sorbetto
€ 12.00
Frutta
Sliced fruit on the plate
€ 12.00
Elephant Gin 45%
London Dry Gin
€ 15.00
Monkey 47 47%
€ 15.00
The Botanist 22 46%
€ 15.00
Portobello road No. 117 42%
€ 15.00
135 East Hyogo Dry Gin 42%
Japanese Artisan Gin
€ 15.00
Roku Gin 43%
€ 15.00
Tanqueray No. Ten 47%
€ 15.00
Hendrick' s Gin 44%
€ 15.00
Gin Beefeater London 40%
London Dry Gin
€ 15.00
Sabatini Gin 43%
Italian Gin
€ 15.00
Gin Montevertine 42%
Italian Gin
€ 15.00
Etna Gin - Distilleria Belfiore 40%
Italian Gin
€ 15.00
Panarea Sunset Gin 44%
€ 15.00
Aperol Spritz
€ 15.00
Cocktail Martini
€ 15.00
Fiero Americano
€ 15.00
Manhattan
€ 15.00
Negroni
€ 15.00
Old Fashioned
€ 15.00
Vodka Tonic
€ 15.00
Wine Pairing
